山西汾陽:打造永不落幕的白酒盛會

作者 | 孫山 編輯 | 趙振勝  

2023年08月17日 15:29  

本文1786字,約3分鐘

8月19日—21日,備受關注的2023中國杏花村國際酒業博覽會(以下稱酒博會)將于“中華名酒第一村”山西杏花村盛大開幕。

自2017年以來,杏花村已連續成功舉辦了六屆酒博會。2022年更升級為山西省唯一的國家級、國際性綜合酒類專業展會。

歷經六屆酒博會后,當地政府在形象提升,經濟增長方面都有顯著效果。同時也給汾陽市政府積累更多的信心和經驗。在今年酒博會開幕前,當地政府順勢提出,要將酒博會打造成更大體量的產品交易平臺、更具實效的投資促進平臺,成為永不落幕的清香白酒盛會。

山西呂梁地處北緯37°,是神奇的黃金釀酒帶。特殊的地理氣候條件、獨特的制曲釀造工藝,孕育了汾酒、竹葉青等一眾名酒,造就了中國最大的清香型白酒生產基地和世界十大烈酒呂梁產區。1915年,汾酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲甲等大獎章,更讓以汾酒為代表的清香型白酒名揚天下。

呂梁汾陽市則是全國最大的清香型白酒生產基地,有著6000多年的釀造史、1500多年的成名史、800多年的蒸餾史和300多年的品牌史,有著“國酒之源、清香之祖、文化之根”等諸多美譽,也是世界美酒特色產區、全國著名的酒文化旅游目的地。

杜牧的一首“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”是汾陽歷史的印記,更是白酒文化的積淀,杏花村也被譽為“中華名酒第一村”。

2022年9月14日,汾陽被確定為山西首批十大專業鎮之一——“杏花村汾酒”特色專業鎮后,汾陽聚焦打造十里酒城、建設世界酒都這一定位,以建設聞名全國享譽世界的清香型白酒核心產區、中國酒業全產業鏈高質量發展示范區和全球知名酒文旅融合發展引領區為目標,持續擴大產業規模、增強儲酒能力、完善產業鏈條、提高白酒品質,推進酒文旅融合見效、專業鎮效應凸顯。

據了解,本屆酒博會將繼續以“遙指杏花,醉美呂梁”為主題,旨在進一步提升汾陽清香型白酒競爭力,全面展示呂梁白酒產品和技術品牌,打造區域性酒行業博覽會品牌。

本屆酒博會籌備過程中,主辦方按照“常態化、國際化、特色化、精品化”的思路,做了一些創新和探索。以聚焦“打造酒類行業最專業展會”目標,強化酒博會“展覽展示、行業引領、投資促進”3大功能,搭建5大展館、3萬平方米矩陣,設置中國白酒、國際葡萄酒、蒸餾酒、利口酒、果酒、露酒、精釀啤酒、清香型白酒、特色美食、酒類裝備及包裝包材展區共十一個特色展區,特別設置中國名酒常設展館,為企業提供全年展示平臺。

同時,將舉辦專業鎮高質量發展論壇、“清香大時代”高質量發展大會、《零碳示范產區》《零碳示范工廠》團體標準討論會等一系列重要活動。圍繞“杏花村汾酒”專業鎮,美酒新表達、市場新形態、消費新場景等話題,把握新時代酒業發展方向,推動產業規范發展,提升白酒核心產區的影響力。

公開數據顯示,2017年首屆杏花村酒博會就取得不錯的成績。該屆酒博會參展企業512家,參觀人數達20萬人次,專業采購商達到1500家,簽約成交額3.9億元。展商3天現場零售額約6000萬元,組織行業商會、協會合作對接洽談活動8場,簽訂合作項目36個,簽約廣東碧桂園房地產項目戰略合作協議、農商行改制戰略合作協議、循環經濟產業園等10個項目,簽約金額142.5億元。

據不完全統計,前六屆酒博會共有16個國家近2000家中外企業參展,簽約金額超500億元,以汾酒為代表的呂梁清香型白酒在國際影響力越來越大。

近年來,在汾酒的龍頭效益拉動之下,呂梁產區的影響力、規模、市場占比等維度都迎來新一輪的勃發。

連續六屆酒博會,充分展示出中國清香型白酒核心產區的優勢和獨特魅力,也進一步提升呂梁作為“世界十大烈酒產區”的影響力,助力呂梁打造形成500億級白酒產業集群,實現酒融合,全方位推動酒文旅產業形態融合、業態協同,打造世界知名的酒文旅融合發展示范區,深化酒合作,進一步擴大清香白酒的國際影響力。

一樽清香承古今,美酒盛會待嘉賓。8月19日-21日,汾陽誠邀國內外各界相約英雄呂梁,相聚秀美汾州,一起品詩鑒酒逛酒城、游莊食宴觀古邑。

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